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Restaurantes

Los restaurantes tienen nuevos retos que enfrentar. La crisis COVID-19 afectó seriamente a los comercios que no se adaptaron a las disposiciones, hemos Uno de los retos más complejos ha sido asumir el compromiso de brindar un servicio al cliente rápido y que cumpla con las expectativas de los pedidos que hoy (la mayoría) siguen siendo en línea, sin menú de papel, con horarios restringidos y con las complicaciones que trajo la crisis del COVID-19.

El Chatbot para restaurante es la forma más eficaz de interactuar y mantener contacto con los clientes. Además, estarán donde más les gusta interactuar: en las redes sociales, en las aplicaciones de mensajería y en tu sitio web.

Quisiéramos compartirte las 9 ventajas más importantes que hemos encontrado en nuestros clientes de restaurantes.

¿Por qué un Restaurante necesita un Chatbot?

Actualmente, en el campo de los restaurantes, bares y pedidos en línea, los Chatbots están revolucionando la industria, en particular la gestión de reservas automatizadas y menús interactivos no-touch, ideales para lidiar con el COVID-19.

Existen muchas soluciones que permitirán a los restaurantes gestionar su servicio al cliente, pero los Chatbots tienen más ventajas que cualquier otro software, aquí te lo detallo:

1. Atención Personalizada

Ser atendido por su nombre personal, tener en consideración pedidos pasados (históricos) o hacer la experiencia de pedido una acción casi amistosa, puede ser de gran beneficio para la retención del cliente a mediano y largo plazo.

Toma en consideración que los datos puedes guardarlos (si tu país lo permite) pero que puedes usarlos a favor del cliente y por supuesto, para mejoras del tuyo.

2. Facilidad de uso para el cliente.

Implementar un Chatbot en Web, Messenger o inclusive en WhatsApp puede ser muy beneficioso para el cliente, no sólo le ayudará a conocer de mejor manera el menú y las características del servicio, sino podrá responder a las múltiples cuestiones frecuentes de los clientes.

Esto lo permite a partir de una APP que ya tiene instalada, es decir, no tendrá que hacer instalaciones adicionales, mucho menos actualizaciones. Por eso, un chatbot es superior a una app (y mas económica también).

Estas preguntas suelen ser: horarios de atención, ubicación de restaurantes, menús para grupos específicos (Celiacos, Intolerantes a la lactosa, etc).

Además otro beneficio para el cliente es la facilidad de poder revisar el “status” de su pedido, siempre y cuando nos brinden a TERABY acceso a su CRM donde tengan la ubicación y el status del envío.

3. Ahorro Importante en Recursos.

El mayor beneficio de los Bots para los restaurantes o bares es el ahorro de tiempo. El tiempo es muy valioso y aunque una empresa tenga un Call Center, siempre será un gran apoyo el contestar esas preguntas frecuentes o bien, tomar ordenes desde un sistema automatizado como lo es un Chatbot.

Otro ahorro es el costo de operaciones en gestión de órdenes y reclamos. Las empresas de mensajería como Hugo, UberEats o Glovo utilizan la inteligencia artificial para gestionar sus pedidos, por esta razón un bot podría ayudarte a gestionar por tí mismo una cadena de pedidos.

4. Muestra una imagen actualizada.

Muéstrale a tus clientes que eres tecnológico y que estas en vanguardia. Actualmente son muy pocos los restaurantes que tienen chatbot en WhatsApp o Messenger, podemos asegurar que sólo los restaurantes más importantes los tienen.

¿Te gustaría que más clientes jóvenes te visiten? ellos son los mejores usuarios de chatbots, los Millenials y Centenials son expertos en tecnología. Acércate más a ellos.

5. Un Robot, pero tan humano y carismático como tu lo desees.

Con la implementación de Inteligencia Artificial vas a conseguir un trato cada vez más humano. Nuestros bots tienen integración con Machine Learning, así que mientras más lo utilicen, mejor responderá.

Permite también a los usuarios recibir feedback inmediatamente al chatear con el bot, lo que mejora la experiencia del cliente.

Dale una personalidad a tu bot, podrás crear mejores relaciones con tus clientes de manera automatizada.

6. Evítale a tus clientes esa espera tediosa por teléfono.

Sé que odias esperar, pues tus clientes son un poco más desesperados. Admitámoslo, el teléfono es una forma de comunicación ideal cuando tienes todo el tiempo del mundo, pero cuando tienes en “cola” a más de 3 clientes la espera se vuelve tediosa.

Se estima que por cada minuto de espera se pierde un 5% de los clientes, entonces en una espera promedio de 10 minutos la MITAD de tus clientes colgarán y los perderás por la competencia.

Un Chatbot te ahorrará esa pérdida de clientes.

7. Una APP que nadie tiene que descargar ni actualizar.

Así es, un Chatbot es una app pero sin descargas. Tampoco nadie debe actualizar ni pedir permisos extraños.

Tus clientes usarán su WhatsApp o Messenger, pero también podemos instalarlo en tu web. Esto les dará una gran flexibilidad de uso en Tablet, Celular, Computadora o Laptop.

Muy pronto los chatbots en Messenger se podrán usar en Instagram DM, así que tendrás un canal adicional con demasiado tráfico.

8. Atención sin interrupciones.

Atiende a tus clientes 24/7 inclusive mientras duermes ellos pueden gestionar pedidos para días próximos o pueden inclusive hacer una alarma para indicarles cuándo tienes disponible ese platillo especial que todos aman.

Dale a tus clientes la oportunidad de resolver sus dudas o conocer tus servicios y deliciosos productos a media noche, charlar con un asistente virtual puede ser inclusive entretenido, todo si nos ayudas a programar un Chatbot digno de un premio.

9. Reseñas, Reseñas y más Reseñas.

Imagina que un cliente está 100% satisfecho, le dará 5 estrellas a tu restaurante en Google myBusiness, Facebook o cualquier otro directorio de reseñas.

¿Ahora veamos qué pasa si tu cliente no esta satisfecho? llévalo a un lugar seguro donde podrás conocer el por qué de su molestia, trátalo con la atención que se merece y dale incentivos para que quede satisfecho, sin la tediosa necesidad de que haga un post público con su queja.

Esto mejorará tu servicio enormemente y sabrás el por qué y el cómo mejorar tu imagen pública.

Casos en que un Chatbot no es conveniente para un Restaurante

También los bots tienen desventajas. Queremos ser francos y transparentes en tu proceso de decisión. El éxito del negocio de un restaurante depende del flujo de clientes, la excelente reputación y el servicio inigualable que hará que más personas le prefieran frente a otras opciones.

Siendo un negocio altamente competitivo, los restaurantes dependen de su servicio al cliente personalizado para captación y mantenimiento de clientela.

En Teraby hemos probado más de un centenar de Chabots para Restaurantes en diferentes regiones del mundo, diferentes idiomas y hemos identificado que existen casos en que un bot puede no ser la mejor alternativa para un restaurante, pero incluimos una solución a cada caso:

1. La inteligencia Artificial no logra comprender todas las peticiones

Es muy fácil perderse en una conversación con inteligencia artificial, los errores ortográficos, la falta de sintaxis de parte del cliente y el desorden de las ideas pueden confundir terriblemente a un bot. Esto puede frustrar al cliente y decir: mejor llamo. Esto es crítico para un chatbot.

Solución a este problema:

En Teraby contamos con un DASHBOARD de atención al cliente el cual su empleado puede contestar de manera manual a todas aquellas cuestiones que el “robot” no logró identificar. Le llamamos “human take over” y es exactamente la solución a todos esos casos donde un restaurante falla cuando la creatividad humana supera lo que la Inteligencia Artificial puede comprender con éxito.

2. Falta de Comunicación entre Cocina, Pedidos, Envíos o Mercadeo

Hemos identificado que muchos bots no están actualizados, no saben si aún hay existencias, no saben si la oferta está aún disponible. Esto es un error terrible y ha ocasionado inclusive demandas legales en EEUU.

Solución a este problema:

En Teraby contamos con un sistema que se adapta a cualquier CRM del mercado (que permita trabajar con base en webhooks o bien APIs. Esto facilitará la comunicación entre partes y podremos identificar con tiempo avanzado las posibles fallas de comunicación entre las diferentes partes de un restaurante. Si aún no cuentas con un CRM también contamos con soluciones hechas a la medida para RESTAURANTES. Por eso, en Teraby cubrimos todo el proceso informático para que tú y tu equipo tengan la seguridad que necesitan para brindar un servicio al cliente integral.

3. Limitaciones de terceros (Messenger o Whatsapp)

Estas plataformas no nos pertenecen y cambian sus reglas muy frecuentemente. Revisa las últimas restricciones de Facebook para conocer lo que puedes y no puedes hacer con bots. Una de las más fuertes es que ya no podemos enviar mensajes posteriores a las 24 horas si no es para solicitar el permiso de seguir enviando mensajes.

Solución a este problema:

En Teraby contamos con un sistema que instala un chatbot muy similar al que instalaremos en Messenger pero para tu página web. Ahí puedes tener el control total de tus contenidos, poner tus propias reglas y si necesitas hacer avisos o envíos de información posterior, lo haremos a través de Email o SMS (mensajes de texto). De esta manera, es más fácil que tus clientes sigan en comunicación contigo y sigan pidiendo tus deliciosos platillos.

¿Cuál es el costo de un Chatbot para Restaurante?

Un Chatbot sólo se puede comparar con una APP. Dada su funcionalidad y flexibilidad, los bots son una solución que complementa los diferentes elementos de tu sistema de comunicación y mercadeo.

Precios:

  • Nuestros Chatbots para Messenger comienzan desde US$ 100.00 / mes
  • Nuestros Bots para Whatsapp comienzan con un precio de US$ 150.00 /mes + valor mínimo por mensaje envíado
  • Nuestros Bots para WEB comienzan en US$ 50.00 / mes

Para conexiones adicionales, APIs, CRMs y otros servicios consulta con nosotros para ofrecerte una cotización que se adapta a tu presupuesto y tu gasto. En algunos casos, también debemos incluir gastos de instalación. Todo depende del caso, cada restaurante tiene sus propios retos y lo ideal es conocer a fondo cuál es la situación de cada uno.

Ahora, ¿Cuál es el costo de una atención al cliente 24/7 en tu país? seguramente es elevado. Por esta razón consideramos que un chatbot en un Restaurante puede pagarse solo en cuestión de semanas.

¿Quieres probar uno?

Los chatbots también crean información valiosa sobre sus clientes. ¿Quién está pidiendo o interactuando con qué tipo de producto? Estas ideas también pueden conducir a mejores y más personalizadas experiencias de los clientes.

Un chatbot en su restaurante es también una forma ideal de generar ingresos adicionales. La forma en que un chatbot funciona es en forma de diálogo o conversación. Esto significa que un chatbot puede enviar mensajes promocionales.

Digamos que según tus datos conoces a una pareja a la que le gusta pedir comida en tu restaurante algunos viernes por la noche. ¿No sería conveniente que el chatbot pudiera enviar un mensaje invitándolos a ciertas promociones los viernes, de manera exclusiva a esa pareja? Resultaría en una alta probabilidad de elijan tu restaurante.

¿Te gustaría conocer más? Escríbenos, tenemos varios demos disponibles.

Consulta con nosotros, será un gusto servirte

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